de la Vega-Leinert, A. C. «Ciudades Y Consumo De Bienes agrícolas. Transformaciones Del Consumo Alimentario En El Contexto De Cambios En El Comercio agrícola Y Las Cadenas Comerciales». Estudios Demográficos Y Urbanos, vol. 34, n.º 1, diciembre de 2018, pp. 213-9, doi:10.24201/edu.v34i1.1859.