de la Vega-Leinert, A.C. 2018. Ciudades y consumo de bienes agrícolas. Transformaciones del consumo alimentario en el contexto de cambios en el comercio agrícola y las cadenas comerciales. Estudios Demográficos y Urbanos. 34, 1 (dic. 2018), 213–219. DOI:https://doi.org/10.24201/edu.v34i1.1859.